• Jedlá

pařezník pozdní
Panellus serotinus (Pers.) Kühner 1950

Synonyma:

Acanthocystis serotinus (Pers.) Konrad & Maubl. (1937), Agaricus almeni Fr. (1874), Agaricus serotinus Pers. (1793), Agaricus serotinus Schrad. (1794), Dendrosarcus almeni (Fr.) Kuntze (1898), Dendrosarcus serotinus Kuntze (1898), Hohenbuehelia serotina (Pers.) Singer (1951), Panus serotinus (Pers.) Kühner (1980), Pleurotus almeni (Fr.) P. Karst. (1879), Pleurotus sauteri Kalchbr., Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm. (1871), Pleurotus serotinus f. sauteri (Kalchbr.) Pilát (1935), Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm. (1871) f. serotinus, Pleurotus serotinus var. almeni (Fr.) Bigeard & H. Guill. (1913), Pleurotus serotinus var. flaccidus J.E. Lange (1930), Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm. (1871) var. serotinus, Sarcomyxa serotina (Pers.) P. Karst. (1891)

Biotop

Roste na mrtvém dřevě listnáčů, zejména buků (Fagus), v chladných obdobích roku.

Klíčové makro a mikro znaky

Plodnice: středně velké, hlívovitého vzhledu, s kloboukem a postranním třeněm, většinou v trsech.

Klobouk: 30-100 mm široké, škeblovité, ledvinovité až vějířovité, dlouho s podvinutým okrajem, v mládí lepkavý, za sucha sametový až jemně šupinkatý, za vlhka silně slizký, olivově zelený, žlutě olivový, naoranžověle hnědoolivový, pak šedoolivový až šedohnědý.  

Lupeny: široce připojené až krátce sbíhavé, zřetelně oddělené od třeně, husté, pružné, světle žluté, krémově žluté, pak žlutooranžové, nakonec až okrovohnědavé.

Třeň: boční, krátký, tlustý, často vzájemně srůstající, na zelenožlutém podkladu oranžovohnědě až olivovohnědě chloupkatý až šupinkatý.

Dužnina: tuhá, bělavá až slabě nažloutlá, se slabou vůní a mírnou až nahořklou chutí.

Mikroskopie: výtrusy válcovité až ledvinovité, 4-6,5 µm dlouhé a 1-2 um široké, amyloidní, hladké, bezbarvé, cystidy přítomny na lupenech i třeni, pod pokožkou klobouku přítomna charakteristická gelatinózní vrstva.

Mikro fotky a nákresy

pařezník pozdní rostl na padlém kmenu javoru

Tomáš Chaluš
V případě zájmu o zakoupení fotografie nás prosím kontaktujte (ID: 2551)

Herbářová položka

k dispozici