• Jedlá

šťavnatka načervenalá
Hygrophorus erubescens (Fr.) Fr. 1838

Synonyma:

Hygrophorus erubescens (Fr.) Fr. (1838) var. erubescens, Hygrophorus erubescens var. gracilis A.H. Sm. & Hesler (1939), Limacium erubescens (Fr.) Wünsche (1877), Agaricus erubescens Fr. (1821)

Biotop

Roste ve skupinách v jehličnatých lesích, hlavně pod smrky (Picea), většinou na vápnitých půdách v podhorských a horských polohách.

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: dlouho s podvinutým a jemně plstnatým okrajem, tvrdý, pevný, pokožka za vlhka mírně slizká, jinak suchá, na okraji bělavá, jinak červenavě skvrnitá, pokrytá vínově červenými šupinkami.

Třeň:  válcovitý, na vrcholu zrnitý, bílý, s purpurovými zrníčky a vlákny, ve stáří a za sucha se žlutavými skvrnami.

Lupeny: řídké, krátce až výrazně sbíhající, bílé až krémové, stářím červenající, s růžovo červenými skvrnami.

Dužnina: pevná, bělavá, s nevýraznou vůní a většinou s nahořklou chutí.

Doporučená literatura k určování a články

HYGROPHORUS s.l. - M. CANDUSSO (1997)- 784 pag., 80 tav. a colori, 102 fotocolor, ital./key engl.

Herbářová položka

není k dispozici