• Jedlá

šťavnatka drvopleňová
Hygrophorus cossus (Sowerby) Fr. 1838

Synonyma:

Agaricus cossus Sowerby (1798), Hygrophorus cossus (Sowerby) Fr. (1838) var. cossus, Hygrophorus cossus var. quercetorum, (P.D. Orton) Bon, Migl. & Cherubini (1989), Hygrophorus eburneus var. cossus (Sowerby) Quél. (1888), Hygrophorus eburneus var. quercetorum (P.D. Orton) Arnolds (1986), Hygrophorus eburneus var. quercuum Arnolds (1985), Hygrophorus quercetorum P.D. Orton (1985), Hygrophorus quercorum Arnolds, Hygrophorus quercuum P.D. Orton (1984), Limacium cossus (Sowerby) Wünsche (1877), Limacium eburneum var. cossus (Sowerby) J.E. Lange (1923)

Biotop

Roste v teplomilných doubravách pod duby (Quercus).

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: s tupým hrbolem, na okraji dlouho podvinutý, za vlhka velmi slizký, bílý až bělavý, na středu někdy světle krémový.

Lupeny: bělavé, v mládí zakryté průhlednou slizovatou blankou, při zasychání bez rezavohnědých tónů.

Třeň: na vrcholu bíle vločkatý, za vlhka ronící čiré kapky, slizký, jemně vláknitý, bělavý, na bázi později tmavnoucí do krémově okrové. 

Dužnina: bílá, nepříjemná, velmi aromatická, po larvě motýla drvopleně, chuť mírná, ale sliz palčivý.

Celá plodnice má negativní reakcí na KOH.

 

Doporučená literatura k určování a články

HYGROPHORUS s.l. - M. CANDUSSO (1997)- 784 pag., 80 tav. a colori, 102 fotocolor, ital./key engl.

Herbářová položka

není k dispozici