šťavnatka vínová
Hygrophorus capreolarius (Kalchbr.) Sacc. 1887

Biotop

Roste vzácně pod smrky (Picea) a jedlemi (Abies) v podhorských a horských jehličnatých lesích, s oblibou v jedlobučinách na kyselých půdách.

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: polokulovitý až vyklenutý, ve stáří téměř plochý, jemně šupinkatý, vínově hnědý, s purpurovým odstínem, někdy s tmavě vínově fialovými skvrnami.

Lupeny: řídké, široce přirostlé až mírně sbíhavé, stejně zbarvené jako klobouk nebo světlejší.

Třeň: válcovitý, podélně vláknitý, stejně zbarvený jako klobouk, u mladých plodnic na vrcholu světlejší.

Dužnina: pevná, tvrdá, vláknitá, krémová, s vínově červenavým nádechem, s mírnou chutí a houbovu vůní.