holubinka černající
Russula nigricans Fr. 1838

Synonyma:

Agaricus adustus var. elephantinus (Bolton) Fr. (1821), Agaricus adustus var. elephantinus Pers. (1801), Agaricus elephantinus Sowerby (1796), Agaricus elephantinus Bolton (1788), Omphalia adusta var. elephantinus (Pers.) Gray (1821), Omphalia adusta ß elephantinus (Bolton) Gray (1821), Russula eccentrica Peck (1911), Russula elephantina (Bolton) Fr. (1838), Russula nigricans subsp. eccentrica (Peck) Singer (1958), Russula nigricans Fr. (1838) subsp. nigricans, Russula nigricans Fr. (1838) var. nigricans

Biotop

Roste hojně v jehličnatých i listnatých lesích, zejména pod smrky (Picea) a buky (Fagus). Zčernalé zbytky plodnic přetrvávají v lese až do následujícího roku.

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: 50–150 (-200) mm široký, pevný, masitý, v mládí vyklenutý, později ploše rozprostřený, nakonec široce prohloubený až nálevkovitý, na okraji podvinutý, nerýhovaný, v mládí špinavě bělavý, pak šedohnědý až téměř černý, za sucha matný až jemně sametový, vlhka lepkavý, obtížně slupitelný, jen na okraji.

Lupeny: nápadně řídké, tlusté, velmi křehké, ke třeni úzce připojené, někdy krátce zoubkem sbíhavé, s četnými lupénky, nejprve bílé, bělavé, později bělavě krémové až smetanové, otlačením růžově červenající, ve stáří hnědnoucí až černající.

Třeň: válcovitý nebo mírně kyjovitý, tvrdý, robustní, hladký, v mládí ojíněný, bělavý, ve stáří šedohnědavý, poraněním červenající, později hnědnoucí až černající, uvnitř dutý.

Dužnina: tvrdá, tuhá, bílá, při poranění nejprve růžově až oranžově červenající, po chvíli zvolna šedohnědnoucí a nakonec až černající, s mírnou chutí a zemitým pachem.

Mikroskopie: výtrusy 7-9 x 5,5-7,5 µm, široce elipsoidní až téměř kulovité, s nízkými bradavkami, propojenými spojkami, někdy vytvářejí téměř úplnou síť.

Makrochemické reakce:

FeSO₄ - nejprve světle růžová, pak pomalu tmavě zelená

Guajak - rychle výrazně modrá