Gli odori e i sapori dei funghi-Riccardo Mazza
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Vůně a chutě hub
Country | % VAT (books) | % VAT | |
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DEU | 7 | 19 | |
HUN | 5 | 27 | |
AUT | 10 | 20 | |
BEL | 6 | 21 | |
BGR | 9 | 20 | |
DNK | 25 | 25 | |
EST | 9 | 20 | |
FIN | 10 | 24 | |
FRA | 5,5 | 20 | |
HRV | 5 | 25 | |
IRL | 0 | 23 | |
ITA | 4 | 22 | |
CYP | 5 | 19 | |
LTU | 9 | 21 | |
LVA | 5 | 21 | |
LUX | 3 | 16 | |
MLT | 5 | 18 | |
NLD | 9 | 21 | |
POL | 5 | 23 | |
PRT | 6 | 23 | |
ROU | 5 | 19 | |
GRC | 6 | 24 | |
SVK | 10 | 20 | |
SVN | 5 | 22 | |
ESP | 7 | 21 | |
SWE | 6 |
25 |
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Nozioni di anatomia, fisiologia e psicologia umana • Metodi e test per la percezione degli odori e dei sapori • Esempi di classificazione degli odori • 1545 etichette fra odori e sapori, loro spiegazione e corrispettive specie fungine • Informazioni sulla tossicità e commestibilità dei funghi descritti • Iconografia e descrizione dei funghi commestibili, anche coltivati • Oltre 3000 taxa considerati, fra generi, specie e altre categorie tassonomiche • 760 fotografie • 236 illustrazioni a colori, di cui 7 fra anatomia umana e configurazioni spaziali, 163 specie fungine e 66 visualizzazioni simboliche • 35 disegni in bianco e nero • Titoli e testi didascalici in italiano-inglese.
Jazyk italština, didaktické texty v angličtině
381 stran
ISBN: 9788896182116