• Jedlá

šťavnatka růžová
Hygrophorus persicolor Ricek 1974

Synonyma:

Hygrophorus erubescens var. persicolor (Ricek) Bon (1977)

Biotop

Roste vzácně ve smrčinách (Picea) na vápencovém i křemičitém podloží.

Klíčové makro a mikro znaky

Klobouk: v mládí polokulovitý a masitý, později tenčí, plochý, ve stáří prohloubený, na okraji zpočátku výrazně podvinutý, narůžovělý až růžově krémový, někdy s naoranžovělým nádechem.

Lupeny: bělavé až krémové, bez červených skvrn.

Třeň: v mládí robustní, v dospělosti štíhlý a válcovitý, vločkatě šupinkatý, bělavý, někdy s narůžovělým odstínem.

Dužnina: šťavnatá, bělavá, s nenápadnou vůní a s mírnou chutí.

šťavnatka růžová (Hygrophorus persicolor) ve smíšeném horském lese u cesty

Jan Kalián
V případě zájmu o zakoupení fotografie nás prosím kontaktujte (ID: 5100)

Doporučená literatura k určování a články

HYGROPHORUS s.l. - M. CANDUSSO (1997)- 784 pag., 80 tav. a colori, 102 fotocolor, ital./key engl.

Herbářová položka

k dispozici